14 Février 2019.

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Amuse bouche

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La terrine de foie gras aux figues avec
son toast et son chutney aux abricots
 

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Les noix de St. Jacques rôties avec son coulis de cresson

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Le filet de boeuf grillé avec sa sauce aux morilles,


Pommes de terre « Mousseline »

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Légumes du marché

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L'ananas caramélisé avec sa boule de glace cannelle

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Prix  85.00 p.p. avec les 2 entrées
Prix 75,00 p.p. avec 1 entréee
 

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