- MENU ST VALENTIN -

Lundi, le 31 décembre 2018

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Amuse bouche

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La terrine de foie gras aux figues avec
son toast et son chutney aux abricots
 

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Le feuilleté de saumon avec
sa sauce aux écrevisses

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Le filet de veau rôti avec sa réduction aux morilles,
aux bolets et aux chanterelles

Pommes de terre « Mousseline »

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Légumes du marché

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Les baies des bois avec sa boule de glace
de châtaignes et sa chantilly

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Prix 120.00 p.p.

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