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Mardi, le 31 Décembre 2024

 
Fr. 130,00 p.p.

 

 


Amuse - bouche

*****

La terrine de foie gras aux figues avec son toast


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Escalope de saumon avec sa sauce aux écrevisses
Riz blanc

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Le filet de veau rôti avec sa réduction aux morilles, aux bolets et aux chanterelles

Pommes de terre ‘Mousseline’

Légumes du marché

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Dessert ‘Saint – Sylvestre’

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