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- Menu St - Sylvestre -
Mardi, le 31 Décembre 2024
Fr. 130,00 p.p.
Amuse - bouche
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La terrine de foie gras aux figues avec son toast
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Escalope de saumon avec sa sauce aux écrevisses
Riz blanc
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Le filet de veau rôti avec sa réduction aux morilles, aux bolets et aux chanterelles
Pommes de terre ‘Mousseline’
Légumes du marché
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Dessert ‘Saint – Sylvestre’
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