Restaurant La Rotisserie Crans - Montana
- CARTE DES VINS -
Les vins blancs
-
Flanthey
Fendant ‘Réserve du Patron’, Cave Bruchez
50 cl. 27,00 / 75 cl. 38,00
​
Sion
Fendant ‘Les Murettes’, Gilliard
44,00
Vetroz
Fendant ‘Grand cru’, Cave la Madeleine
55,00
​
Flanthey
Johannisberg, Cave La Romaine
48,00
​
Sierre
Viognier, Clos de Géronde, Fréderic Zufferey
48,00
​
Sierre
Chardonnay, Domaine des Muses
50,00
​
Flanthey
Petite Arvine ‘Castel d’Uvrier’, Cave la Romaine
50,00 / 50 cl. 38,00
​
St. Saphorin
Château de Glérolles, Grand cru
58,00
​
Beaune
Montagny 1re Cru ‘La grande roche’, Louis Latour
85,00
​
Sicile
Chardonnay ‘Planeta’
85,00
​
Chablis
Chablis premier cru, Mont de Milieu, Charly Nicolle
85,00
​
~
Les vins rouges ilatiens
-
Villa 'Antinori', Toscane
45,00
Ripasso Valpolicella, Bertani, Veneto
48,00
Marchese Antinori, Chianti Classico, Toscane
65,00
Barolo Sori d'Olga, Piemonte
65,00
Amarone classico della Valpolicella, Bertani, Veneto
85,00
Brunello di Montalcino, Castello Banfi, Toscane
95,00
Le Serre Nuove, Tenuta deel'Ornellaia, Toscane
120,00
Tignanello, Antinori, Toscane
165,00
Sassicaia, Tenuta San Guido, Toscane
210,00
Ornellaia, Tenuta dell'Ornellaia, Toscane
210,00
~
Les vins rouges du Valais
-
Flanthey
Pinot noir ‘Réserve du Patron’, Cave Bruchez
50 cl. 28,00 / 75 cl. 39,00
​
Ollon
Pinot noir, Cave Jules Duc
45.00
​
Flanthey
Pinot noir ‘Feuille morte’, Pascal Bonvin
45.00
​
Salquenen
Pinot noir ‘Le Préféré’, Gregor Kuonen
37.5 cl. 26,00 / 75 cl. 50,00
​
Sion
Clos du Château, Charles Bonvin,
(assemblage Pinot Noir – Merlot)
58.00
​
Sion
Dôle des Monts, Gilliard
37.5 cl. 22,00 / 75 cl. 40,00
​
Sierre
Gamaret, Cave du Paradis
48.00
​
Flanthey
Gamay, Cave ‘Nouveau St. Clément’, Flanthey
48.00
​
Sierre Assemblage
Merlot – Cabernet franc – Cabernet sauvignon
Clos de Géronde, Fréderic Zufferey
68.00
​
Noës
Merlot ‘Cave du Vieux Village’,
Lionnel/Jean-Pierre Monnet
68.00
​
Sierre
Humagne rouge ‘Domaine des Muses’
50 cl. 40,00
​
Flanthey
Humagne rouge ‘Feuille morte’, Pascal Bonvin
58.00
​
Flanthey
Humagne rouge, Cave ‘Nouveau St. Clément’
58.00
​
Flanthey
Cornalin, Cave Bruchez
62.00
​
Flanthey
Cornalin, Cave ‘Nouveau St. Clément’
62,00 / 50 cl. 42,00
​
Sierre
Cornalin, Clos de Géronde, Fréderic Zufferey
65,00
​
Sion
Cornalin, Cave Charles Bonvin
65,00
​
Vétroz
Syrah Cayas, Jean-René Germanier
88,00
​
Sierre
Syrah, Domaine des Muses
50 cl 42,00
​
Flanthey
Syrah ‘Feuille Morte’, Pascal Bonvin
62,00
​
Vetroz
Syrah de Vetroz, Cave la Madeleine
62,00
​
Sion
Syrah (fût de chêne), Collection ‘F’,
Les fils de Charles Favre
70,00
​
Vétroz
Rouge de terre, Jean-René Germanier
(assemblage Syrah, Gamay, Gamaret)
75 cl. 48,00 / 150 cl. 96,00
​
Vétroz
Baroq, Jean-René Germanier
(assemblage Merlot, Cabernet, Cornalin)
37.5 cl. 38,00 / 75 cl. 75,00
​
Salquenen
Divico, Cave Gregor Kuonen
(cépage de caractère harmonieux, rond. Fût de chêne)
75,00
​
Vetroz
Magdalena, Cave la Madeleine
(Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon)
75,00 / 150 cl. 145,00
​
Sierre
Le Tourmentin, Rouvinez Vins
37.5 cl. 39,00 / 75 cl. 70,00
​
​
~
Nos vins exceptionnels
-
« La Cuvée 1858 »,
(assemblage des cépages Cornalin, Humagne rouge,
Merlot et Syrah dans sa bouteille historique).
Cave Charles Bonvin, Sion.
88,00
​
Grand Enclos du Château de Cérons
A.C. Graves, Bordeaux
(Merlot, Cabernet sauvignon)
65,00
​
Château Brown
A.C. Pessac – Léognan, Graves, Bordeaux
(Merlot, Cabernet)
85,00
​
Gigondas « Terrasses de Montmirail »
A.C. Gigondas, Côte du Rhône
(Grenache/Syrah/Mourvèdre) Toscane
75,00
​
Elixir du Grand Enclos
A.C. Graves, Bordeaux. (Merlot/Cabernet franc).
Domaine du Grand Enclos de Cérons
130,00
​
Château Talbot 2016,
A.C. Saint Julien, grand cru classé, Bordeaux
180,00
​
Brunello di Montalcino
Fuligni
75 cl. 140,00 / 150 cl. 280,00
​
​
Le Serre Nuove, Tenuta dell’Ornellaia,
Toscane. (Cabernet, Merlot, Petit verdot)
150,00
​
Tignanello
Antinori, Toscane. (Sangiovese, Cabernet)
260,00
​
Ornellaia, Tenuta dell’Ornellaia
Toscane. (Cabernet, Merlot, Petit verdot), 2011
75 cl. 365,00 / 150 cl. 920,00
​
Sassicaia, Tenuta San Guido
Toscane. (Cabernet franc, Cabernet sauvignon)
420,00
​