- CARTE DES VINS -
Les vins blancs
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Fendant 'Réserve du patron', Bruchez, Flanthey
37.00
Fendant 'Les Murettes', Gillard, Sion
37.00
Johannisberg, Jules Duc, Ollon-Chermignon
40.00
Petite Arvine 'Castel d'Uvrier', Cave La Romaine, Flanthey
55,00
Petite Arvine, P. Robyr, Corin (50cl)
36.00
Humagne Blanc, Cave Nouveau St. Clément, Flanthey
40.00
Riesling-Sylvaner, Cave du Chevallier Bayard, Varone
40.00
Aigle Les Murailles, H. Bacoux, Aigle
45.00
Chardonnay, Gérald Clavien, Miège
48.00
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Les vins rosés
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Oeil de Perdrix 'Hurlevent', Les Fils de Charles Favre, Sion
39.00
Dôle Blanche, Cave Saint Mathieu, Chalais
39.00
Les vins rouges ilatiens
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Villa 'Antinori', Toscane
45.00
Ripasso Valpolicella, Bertani, Veneto
48.00
Marchese Antinori, Chianti Classico, Toscane
65.00
Barolo Sori d'Olga, Piemonte
65.00
Amarone classico della Valpolicella, Bertani, Veneto
85.00
Brunello di Montalcino, Castello Banfi, Toscane
95.00
Le Serre Nuove, Tenuta deel'Ornellaia, Toscane
120.00
Tignanello, Antinori, Toscane
165,00
Sassicaia, Tenuta San Guido, Toscane
210,00
Ornellaia, Tenuta dell'Ornellaia, Toscane
210,00
Les vins rouges suisses
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Dôle Hurlevent, Les fils de Charles Favre, Sion
38.00
Dôle des Monts, Gilliard, Sion
38.00
Gamaret, Cave Saint Mathie, Chalais
39.00
Gamay, Cave Nouveau St. Clément
39.00
Merlot, Cave Rudaz & Dubuis, Sion
45.00
Merlot 'Cuvée spéciale', Cave du Chevalier Bayard, Varone
55.00
Pinot Noir 'Feuille Morte', P. Bonvin, Flanthey
40.00
Pinot Noit, Cave Jules Duc, Ollon
40.00
Pinot Noir 'Grand Cru', Cave Montani, Salquenen
56.00
Humagne rouge 'Feuille Morte, P. Bonvin, Flanthey
47.00
Humagne rouge, Cave du Chevalier Bayard, Varone
47.00
Humagne rouge 'Cave St. Mathieu', Chalais
47.00
Cornalin, Cave Nouveau St. Clément, Flanthey
50.00
Cornalin, Bruchez, Flanthey
50.00
Cornalin, Cave Rudaz & Dubois, Sion
55.00
Syrah 'Feuille Morte', P. Bonvin, Flanthey
50.00
Syrah, Jean-René Germanier, Vétroz
50.00
Syrah 'Fût de chène', Cave Rudaz & Dubuis, Sion
55.00
Assemblage
Rouge de Terre, Jean-René Germanier, Vétroz
(Syrah, Gamay, Gamaret)
45.00
Baroq, Jean-René Germanier, Vétroz
(Merlot, Cabarnet, Cornalin)
70.00
Le Tourmentin, Rouvinez Vins, Sierre
(Pinot noir, Humagne rouge, Syrah, Cornalin)
70.00