​

Souris d’agneau avec son jus au romarin,
pommes purées, salade mêlée, légumes du marché…

40.00

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​

Choucroute garnie

avec ses pommes de terre

35.00 q

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Filet de bœuf ‘Rossini’,

avec son foie gras poêlé, sauce madère, pommes frites ou rösti,
légumes du marché et salade mêlée       

60.00

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Fondue « Chinoise »

Une délicieuse viande de bœuf (à volonté),
accompagné de 4 sauces, pommes frites et  
servie avec une belle salade en entrée…

(min. 2 personnes)

48.00 p.p.

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Steak tartare de bœuf,

Câpres, oignons, cognac, moutarde, piquant ;

servi avec toast et pommes frites…

38.00

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Steak tartare de bœuf « Royal »

câpres, oignons, cognac, moutarde, piquant, dés de foie gras ;
servi avec toast et pommes frites… 

42.00
 

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Les pâtes:

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Lasagne Bolognaise   

25.00

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Penne avec  sauce tomate

23.00

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Penne – sauce au Roquefort

25.00

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~

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Pour votre 'Menu' à la maison:

Vente de notre terrine de foie gras aux figues!

100 grammes  Fr. 12,00